アイスコーヒーがそろそろっと言いたかったのですが。。

アイスコーヒー

アイスコーヒーが欲しくなる暑さが・・っと言うはずが・・寒いじゃないですか・・(笑)

当店の作り方ですが・・

珈琲の粉40g 氷約130g 写真みたいな感じでお湯を200cc注ぎます

以上です^^

粗熱もすぐ取れますんで容器に移して冷蔵庫にすぐ保存できます

挽き具合は通常よりも細かめに挽いて珈琲を抽出しています

濃さは薄いなっと思ったら氷の量を減らしてみてください

濃い場合なんですが冷水を少し加えて薄くしてあげて下さい

邪道と言われそうですがそんなことはありません

ウィスキーをストレートで飲まなければいけないっということも

なく水と一緒にトワイスアップで呑んでもいいわけですから

珈琲もOKです

とはいえ今年はまだ少し肌寒い・・

急に暑くなるんでしょうね・・

時々ですが

何気なくつぶやく

時間があれば旅をしてみることにしました。とはいえ手身近な場所ですが

私はずっと店にいますし出ても駅前を少し動くぐらいです

何といいますか。。頭の中が濁っちゃうんです(笑)

カメラを持って一人でパシャパシャっと・・

まあ確かに珈琲の味に何か関係あるん?って聞かれましたら

ないわけでもないわけでして

ただ色々なものからインスパイアさせるのが

基本的な私のスタンスかなっと思っています

 

コーヒーゼリーはじまりました

コーヒーゼリー, ワッフル

コーヒーゼリーはじまりました

ソフトクリームと一緒に食べると甘味とほろ苦さの

コラボレーションをお楽しみいただけます

自分で言うのも何ですが非常に美味しいです^^

ドリンクをプラス100円でセットに出来ます

コーヒーゼリーのあとに珈琲ってのも中々ですが

出来れば深煎りのほうを飲んでソフトクリームの

甘味を流すように香りや味わいを楽しんで戴けたら

っと思っています

一緒に頼むよりもコーヒーゼリーの前に頼むよりも

やはり後が御薦めです

 

ちなみにワッフルもソフトクリームが無料でワッフルの上に

のるようになりました。お好きなドリンクとセットで700円

ぜひぜひ美味しい珈琲とご一緒に